爆米花



　　前些日子，2月7号，祭灶后一天，忽然又在家门前的小区里，看见一对老夫妇俩摆出来的爆玉米花摊儿。或许是因为要过年了，操起这难得一见的买卖可以多赚上一些钱家用。不过，这倒仿佛冥冥之中还原了爆米花的本来面目。宋人范成大在其《吴郡志》卷二中记：“上元……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”如何以爆米花卜凶吉，清人袁景澜《吴郡岁华纪丽》卷一载：“爆孛娄，吴门正月，人家以糯谷入焦釜爆米花，老幼各占一粒，曰爆孛娄，亦谓之孛罗花。以翻白多者为胜，云卜流年之休咎。”彼时没有高压容器，米花不易爆开，不比如今，不过因此想来，现在如果依然以爆米花卜凶吉的话，锅锅米花翻白，倒是占来年大吉。
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阅读全文 | 2010年2月21日发布 | 分类:风物志 | 评论:5 | 引用:0 | 浏览:

随拍 卷十六 再谒唐陵



　　中午搭中巴自定陵回富平县城，嘱咐售票员提醒我在富平老城下车。富平老城建在平地土台之上，四周高耸垂直于地面形如刀斩，故名斩城。上下土塬，有四条徒坡石路，依次在北侧、西北角、西南角与东侧，自北侧定陵回，中巴车便停在北侧路口。
　　如今的斩城，行政规划属富平县杜村镇莲湖村，而在四十年前，斩城却是富平县城中心所在。斩城以台为城，削壁为墙，战乱年代可依险固守。可是时至太平岁月，与土台共大小仅不到三百亩地的老城便无发展空间，于是自七十年代起富平县委、县政府及县级机关单位陆续从老城搬迁到西南二三里外的新城区，老城便从那时起沉寂下来。
　　在关中年复一年的寒来暑往中，老城因沉寂而渐渐睡去，仿佛冬眠在无尽的冬夜，整个老城如今依然一派五六十年代模样。门楼上黄色水泥大字“为人民服务”的县政府旧址，如今只有教委教研部门在内工作。网络室门前一个姑娘正半躺在椅子上晒太阳，周五下午除了她大家便各自归家。她给我倒了杯茶，一起坐着闲聊了会儿，老旧屋檐上的天空渐有云起，老城内阒寂无声。
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